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FETTUCCINE AL FARRO E ZAFFERANO BIO

5,20

Fettuccine al farro e zafferano biologici in confezione da 250 g.

Le nostre fettuccine sono preparate con farina semintegrale di farro biologica macinata a pietra, ricca di fibre, vitamine e minerali grazie alla presenza del germe e della crusca.

Lo zafferano biologico è coltivato nelle Valli del Natisone.

La trafilatura al bronzo conferisce rugosità alla pasta consentendole di trattenere e assorbire al meglio i vari condimenti. L’ideale è gustarla semplicemente con dell’olio EVO o delle verdure per gustare ed esaltare il sapore delle zafferano.

Le molitura a pietra e la pastificazione artigianale vengono effettuate presso aziende del territorio, in un’ottica di filiera di qualità e prossimità.

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FETTUCCINE DI FARRO E ZAFFERANO CON FUNGHI PORCINI

Descrizione

Ingredienti: Farina di farro semintegrale da agricoltura biologica, zafferano bio (0,01%). Contiene glutine, può contenere tracce di soia.
Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.472 kJ / 352 kcal – grassi 1,3 g – di cui acidi grassi saturi 0,4 g – carboidrati 70 g – di cui zuccheri 1 g – fibre 3 g – proteine 12 g – sale 0,006 g.
Tempo di cottura: 4-5 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Ente di controllo: CEVIQ Srl Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 017 – AGRICOLTURA ITALIA – OPERATORE CONTROLLATO n. Av122
Origine materia prima: Farro da terreni aziendali di proprietà, Moimacco (UD) e zafferano coltivato nelle Valli del Natisone (UD) – Italia
Paese di molitura: Italia
Prodotto e confezionato per: Fondazione de Claricini Dornpacher nello stabilimento di via Risorgimento, 24 – 33090 Sequals (Pn) – Italia
Confezione: 250 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.250 kg


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