Spaghetti alla chitarra Bio varietà grano antico

3,90

Coltiviamo il nostro grano antico con il metodo biologico su terreni di proprietà, dalla produzione al confezionamento tutto viene fatto in Friuli Venezia Giulia grazie alla filiera corta de Claricini.

I nostri spaghetti sono preparati con semola semintegrale di grano duro biologico macinato a pietra, pastificati artigianalmente e trafilati al bronzo che conferisce rugosità alla pasta per trattenere e assorbire al meglio i vari condimenti. Il suo sapore delicato le permette di essere abbinata ai condimenti più vari.

La nostra pasta è semintegrale, ricca di fibre, vitamine e minerali grazie alla presenza del germe e della crusca nella farina con cui è preparata. I prodotti a base di farro sono molto digeribili, con basso indice glicemico, buon potere saziante e nella forma integrale e semintegrale svolgono un’azione regolarizzante del transito intestinale.

Il grano antico contiene glutine.

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Disponibile

Descrizione

Ingredienti: Semola semintegrale di grano duro da agricoltura biologica. Contiene glutine, può contenere tracce di soia.
Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.397 kJ / 334 kcal – grassi 2,1 g – di cui acidi grassi saturi 0,5 g – carboidrati 64 g – di cui zuccheri 1 g – fibre 3 g – proteine 15 g – sale 0,006 g.
Tempo di cottura: 2-3 minuti al dente
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Prodotto artigianale soggetto a calo naturale.
Ente di controllo: CEVIQ Srl Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 017 – AGRICOLTURA ITALIA – OPERATORE CONTROLLATO n. Av122
Origine materia prima: Grano duro antico da terreni aziendali di proprietà, Moimacco (UD) – Italia
Paese di molitura: Italia
Prodotto e confezionato per: Fondazione de Claricini Dornpacher nello stabilimento di via Risorgimento, 24 – 33090 Sequals (Pn) – Italia
Confezione: 250 g

Lotto attualmente in vendita da consumarsi preferibilmente entro: 07-04-2023.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.250 kg

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