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Spaghetti alla chitarra bio varietà grano antico

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SKU spachbio

I nostri spaghetti sono preparati con semola semintegrale di grano duro biologico macinato a pietra, ricca di fibre, vitamine e minerali grazie alla presenza del germe e della crusca.
La trafilatura al bronzo conferisce rugosità alla pasta consentendole di trattenere e assorbire al meglio i vari condimenti.
Le molitura a pietra e la pastificazione artigianale vengono effettuate presso aziende del territorio, in un’ottica di filiera di qualità e prossimità.


Ingredienti: Semola semintegrale di grano duro da agricoltura biologica. Contiene glutine, può contenere tracce di soia.
Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.397 kJ / 334 kcal – grassi 2,1 g – di cui acidi grassi saturi 0,5 g – carboidrati 64 g – di cui zuccheri 1 g – fibre 3 g – proteine 15 g – sale 0,006 g.
Tempo di cottura: 4-5 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Prodotto artigianale soggetto a calo naturale.
Ente di controllo: CEVIQ Srl Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 017 – AGRICOLTURA ITALIA – OPERATORE CONTROLLATO n. Av122
Origine materia prima: Grano duro antico da terreni aziendali di proprietà, Moimacco (UD) – Italia
Paese di molitura: Italia
Prodotto e confezionato per: Fondazione de Claricini Dornpacher nello stabilimento di via Risorgimento, 24 – 33090 Sequals (Pn) – Italia
Confezione: 250 g

Tags   #spagettiallachitarra  #granoantico  #declaricinifarm  #biologico  #pastabio  #pastafriulana