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Fettuccine al farro e zafferano bio

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SKU fetzafbio

Fettuccine al farro e zafferano biologici in confezione da 250 g.
Le nostre fettuccine sono preparate con farina semintegrale di farro biologica macinata a pietra, ricca di fibre, vitamine e minerali grazie alla presenza del germe e della crusca.
Lo zafferano biologico è coltivato nelle Valli del Natisone.
La trafilatura al bronzo conferisce rugosità alla pasta consentendole di trattenere e assorbire al meglio i vari condimenti. L’ideale è gustarla semplicemente con dell’olio EVO o delle verdure per gustare ed esaltare il sapore delle zafferano.
Le molitura a pietra e la pastificazione artigianale vengono effettuate presso aziende del territorio, in un’ottica di filiera di qualità e prossimità.


​​​​​​​​​​​​​​Ingredienti: Farina semintegrale di farro da agricoltura biologica, zafferano bio (0,01%). Contiene glutine, può contenere tracce di soia.
Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.472 kJ / 352 kcal – grassi 1,3 g – di cui acidi grassi saturi 0,4 g – carboidrati 70 g – di cui zuccheri 1 g – fibre 3 g – proteine 12 g – sale 0,006 g.
Tempo di cottura: 5-6 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Ente di controllo: CEVIQ Srl Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 017 – AGRICOLTURA ITALIA – OPERATORE CONTROLLATO n. Av122
Origine materia prima: Italia
Paese di molitura: Italia
Prodotto e confezionato per: Fondazione de Claricini Dornpacher nello stabilimento di Via Risorgimento, 24 - 33090 Sequals (PN)
Confezione: 250 g

Tags   #pastafriulana  #zafferanobio  #zafferanovallidelnatisone  #declaricinifarm  #fettuccinealfarro  #pastafarro