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Semi di girasole decorticati bio

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SKU semgirbio

Coltiviamo il nostro girasole con il metodo biologico su terreni di proprietà, dalla produzione al confezionamento tutto viene fatto in Friuli Venezia Giulia grazie alla filiera corta de Claricini. 

​​​​​​​I semi possono essere consumati sia crudi che tostati, utilizzati per la preparazione di salse, patè vegetali, focacce, pane e dolci. Ricchi in proteine (20% del peso) e di minerali, sopratutto fosforo, magnesio e potassio, e di vitamina B1 e B6, utili al buon funzionamento del sistema nervoso. Contengono acidi grassi insaturi, sia acido linoleico (omega 3) che acido oleico (omega 9) e notevoli quantità di fitosteroli e vitamina E.



Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
Energia 2.473 kJ / 591 kcal - grassi 51,5 g - di cui acidi grassi saturi 4,5 g - carboidrati 11,4 g - di cui zuccheri 2,6 g - fibre 8,6 g - proteine 20,8 g - sale 1 g.
Confezione: 250 g di semi di girasole decorticati. 

Tags   #girasoledecorticato  #girasoledecorticatobio  #semigirasolebio  #semigirasoleitaliano  #semigirasolefriulano